Рубрика : Овощи

ЕдаОвощи

Запечённая цельная цветная капуста с виноградом и фетой — вкусное и питательное блюдо

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина064
Сделайте запечённую цветную капусту главной звездой вашего обеденного стола Давайте отправимся в кулинарное приключение, где цельная цветная капуста станет настоящей звездой среди ваших ужинов. В...
ЕдаНапиткиОвощиФрукты

Освежающий смузи со шпинатом, виноградом и кокосом

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина088
Ничто не может быть лучше, чем утренний смузи, чтобы начать свой день правильно! Этот рецепт — идеальное сочетание шпината, свежего винограда и вкуснейшего кокосового молока!...
ЕдаОвощи

Можно ли заморозить цукини? Открываем лучший способ сохранить их свежесть

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина028
Максимизируйте использование цукини в летний период и сохраните их на будущее Вы сможете заморозить цукини? Конечно! Если у вас возникла необходимость сохранить избыток цукини на...
ЕдаОвощи

Все преимущества цукини для здоровья

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина029
Не дайте себя обмануть нежным вкусом — цукини богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и другими полезными компонентами Как только наступает лето, поклонники сезонных продуктов точно знают,...
ЕдаОвощи

6 причин, почему стоит полюбить помидоры: от свежих до консервированных

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина061
Помидоры — это не только главный продукт лета или основной ингредиент для соусов маринара. Они также являются невероятно полезными для вашего здоровья Помидоры — один...
ДомЕдаОвощиХранение

Как увеличить срок хранения зелени: 5 простых шагов

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина046
С помощью этих умных способов хранения вы можете избавиться от проблемы с хранением свежих трав Надоело выбрасывать свежую зелень? Мы понимаем. Сохранение зелени в свежем...
ЕдаОвощи

Готовьте классическую французскую основу и используйте её в различных блюдах

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина0275
Сочетание этих трёх ароматных ингредиентов может послужить прекрасной основой для создания различных блюд, включая супы, соусы и бульоны В мире кулинарии существует множество терминов, и...
ЕдаЗдоровье и красотаОвощиПравильное питание

6 способов приготовления кукурузы в початках: варёная, жареная и многое другое

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина065
Попробуйте эти лёгкие методы приготовления кукурузы в початках у себя дома Кукуруза в початках — это яркий летний гарнир, который можно быстро приготовить любым удобным...
ЕдаОвощи

Научитесь готовить маринованные огурцы с укропом на любой праздник

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина035
За сутки вы можете приготовить из персидских огурцов аппетитные маринованные огурцы с нежным укропом На приготовление этого рецепта у вас уйдёт всего 5 минут, однако...
ЕдаОвощи

6 причин, почему огурцы полезны для здоровья и как они могут улучшить ваше самочувствие

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина042
Вы почувствуете непреодолимое желание съесть огурцы, как никогда прежде Сложно устоять перед освежающим и хрустящим огурцом, который идеально подходит для салатов или сливочного хумуса. Этот...
ЕдаОвощи

8 полезных свойств перца чили: как этот острый суперпродукт может помочь вам прожить дольше

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина033
Вам нравится жгучий перец чили? Диетологи рассказывают, почему они любят вас за это Для некоторых людей острая еда — это стиль жизни, и каждый их...
ЕдаОвощи

Почему болгарский перец — лучший продукт для перекуса: 5 питательных причин продолжать хрустеть!

Андрей Гулин
Автор: Андрей Гулин047
Болгарский перец — это один из видов овощей, который можно встретить в различных блюдах, начиная от греческих салатов и заканчивая основными блюдами на ужин и...
ЕдаЗдоровье и красотаОвощиПравильное питание

5 причин, по которым вы должны есть больше моркови

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина034
Морковь полезна для вас, потому что в ней много полезных веществ Хотя морковь можно есть практически всем, но будьте предупреждены, что если вы съедите слишком...
ЕдаОвощи

Квашеная капуста удивительно полезна для иммунитета и здоровья кишечника — вот почему её любят доктора медицинских наук

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина025
Из некоторых исследований следует, что квашеная капуста содержит даже больше витамина C, чем большинство свежих фруктов и овощей Ферментированные продукты не только обладают взрывным пикантным...
ЕдаЗдоровье и красотаОвощиПравильное питание

5 полезных свойств сладкой кукурузы, которые полностью оправдывают вашу одержимость кукурузой в початках

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина024
Этот незаменимый летний гарнир может похвастаться клетчаткой, витаминами и даже небольшим количеством белка От попкорна в кинотеатрах до кукурузных чипсов во фритюре (и не забудем...
ЕдаОвощиФрукты

Секрет хранения всех видов фруктов и овощей

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина033
Без упоминания о банальных контейнерах для хранения продуктов Ежедневно выбрасывается 150 000 тонн продуктов питания. В среднем каждое домохозяйство выбрасывает продукты на сумму около 110 000...
ЕдаОвощи

Всё, что вам нужно знать о кимчи, корейском блюде

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина045
Что такое кимчи и как вы можете сделать его дома За последнее десятилетие ферментированные продукты приобрели огромную популярность. Однако ферментация не является новой тенденцией. С...
ЕдаОвощи

Ваш следующий запечённый картофель должен быть сорта Юкон, а не Рассет

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина026
Картофель сорта Юкон невероятно вкусный при медленном запекании Если бы вы заказали в ресторане запечённый картофель, а вам подали сорт Юкон Голд, вы, вероятно, были...
ЕдаОвощи

Овощи, которые можно нарезать заранее (и те, которые не стоит)

Арсен Каримов
Автор: Арсен Каримов024
Овощи портятся по-разному, поэтому учтите эту особенность при подготовке к праздникам В приготовлении блюд к празднованию Нового года переборщить почти невозможно. Я говорю «почти», потому...
ЕдаОвощи

Скорее всего, вы неправильно обжариваете овощи

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина032
Приготовить по-настоящему вкусные соте из овощей несложно, но нужно немного подумать Соте из овощей — это, казалось бы, простое действие. Нарежьте их, положите на горячую...
ЕдаОвощи

Как нарезать лук, чтобы он сохранил свою форму

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина039
Чем больше клеточных стенок вы повредите, тем мягче станет лук Оказывается, направление нарезки лука имеет значение. Чем больше клеточных стенок вы повредите, тем мягче станет...
ЕдаОвощи

Для вашего лукового соуса нужно не менее пяти луковиц

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина030
Существует целый жанр соусов с несколькими луками — лучшими являются те, которые содержат не менее пяти 5 различных видов Запах карамелизации лука — один из...
ЕдаОвощи

Почему вы должны бланшировать овощи перед их замораживанием

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина032
Конечно, вы можете положить сырую морковь в морозилку, но она пострадает Покупка овощей оптом — хороший способ сэкономить деньги на уже дешёвых (или не очень...
ЕдаОвощи

Держите этот простой жареный чеснок всегда под рукой

Арсен Каримов
Автор: Арсен Каримов037
Любое блюдо можно улучшить, если посыпать его этим ароматным чесноком Чеснок является важнейшим ингредиентом в различных кухнях мира. Манёль чанчжи — популярный гарнир из маринованного...
ЕдаОвощи

Главное правило выбора ароматных помидоров

Арсен Каримов
Автор: Арсен Каримов021
Эксперт делится лучшими сортами помидоров для приёма пищи Покупая продукты, вы наверняка заметили, что на ваш выбор представлено бесчисленное множество сортов помидоров, любой из которых...
ЕдаОвощи

Три невероятно простых способа очистить помидоры от кожуры

Арсен Каримов
Автор: Арсен Каримов039
Как лучше очистить помидоры от кожуры Даже если вы предпочитаете употреблять помидоры «вгрызаясь в них, как в яблоко», но однажды в вашей жизни вам придётся...
ЕдаОвощи

Как очистить и измельчить чеснок, сделав это как профессионал

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина030
Не поддавайтесь желанию купить предварительно измельчённый чеснок. Вместо этого храните свежий в прохладном месте и следуйте следующим инструкциям Готовить без чеснока? Немыслимо! Скорее всего, вы...
ЕдаЗдоровье и красотаОвощи

Любите чеснок? Вот 6 могущественных преимуществ для здоровья, благодаря которым вы полюбите его ещё больше

Арсен Каримов
Автор: Арсен Каримов037
Налегайте на чеснок! Солёный, резкий и неописуемо вкусный, чеснок давно радует вкусовые рецепторы людей своим ярким, ароматным вкусом. Этот небольшой корнеплод принадлежит к роду луковичных...
ЕдаОвощи

Как хранить чеснок, чтобы он оставался свежим и вкусным

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина025
Не хотите есть гнилой чеснок? Следуйте этим советам по хранению Большинство людей чувствовали бы себя потерянными без полезного чеснока на своей кухне. Многие рецепты разных кухонь...
ЕдаОвощи

Способы насладиться вкусными летними помидорами

Наталья Ишутина
Автор: Наталья Ишутина025
Виды помидоров и способы их использования в рецептах Всегда грустно видеть, как уходит лето. Сейчас самое время воспользоваться последними месяцами, проводя как можно больше времени...
ЕдаОвощи

Как хранить помидоры

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина038
Они не всегда хранятся в холодильнике Свежие, сладкие, сочные — многие любят помидоры. Их можно использовать для приготовления различных салатов, мясных блюд, соусов, закрывать на...
ЕдаОвощи

Как правильно хранить огурцы

Ирина Милютина
Автор: Ирина Милютина043
Теперь вы сможете сохранить свои огурцы хрустящими и свежими как можно дольше Хотя огурцы в магазинах бывают круглый год, лучшее время для их приготовления —...