ЕдаСалаты

Салат из белой фасоли и фарро: кулинарное путешествие

Идеальное сочетание вкусов для тех, кто хочет попробовать что-то новое

Представьте себе, как быстро вы сможете собрать этот потрясающий ужин в будний день. Всего 20 минут активной работы и 45 минут общего времени — и вы отправитесь в гастрономическое путешествие!

Салат из белой фасоли и фарро (смесь из трёх видов пшеницы) открывает для вас новые горизонты кулинарных возможностей. В то время как фарро варится, нарежьте лук-шалот, мелко покрошите сыр фета и нарежьте укроп. Как только зерно станет мягким, вы будете готовы приготовить салат.

Хотите сэкономить время? Попробуйте найти фарро быстрого приготовления в магазине. Несмотря на то, что это блюдо само по себе очень сытное, благодаря питательному зерну и белкам в белой фасоли, оно будет ещё вкуснее с кружкой или двумя куриного филе, креветками на гриле или жареным лососем. Оставшуюся часть можно взять на обед — вкус будет только улучшаться!

Салат из белой фасоли и фарро

Салат из белой фасоли и фарро

Ингредиенты

  • ½ стакана зёрен фарро
  • 1 банка (425 граммов) белой фасоли, тщательно промытой
  • 1 маленький лук-шалот, нарезанный тонкими ломтиками
  • ¼ стакана оливкового масла
  • ¼ стакана хересного уксуса
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • ¾ чайной ложки чёрного перца
  • 5 унций (около 140 г) молодого рукколы
  • 4 унции (около 110 г) сыра фета, рассыпчатого
  • 3 столовые ложки нарезанного свежего укропа

Инструкции

    1. Варите фарро согласно инструкции на упаковке. Отцедите и промойте под холодной водой.
    2. В большой миске смешайте фарро, бобы, шалот, масло, уксус, соль и перец. Дайте постоять 15 минут.
    3. Добавьте рукколу и фета и перемешайте. Украсьте укропом.
    Пищевая ценность:

    Количество на порцию: Калории 510Общее количество жира 20gУглеводы 65gБелок 21g

    Вы это приготовили? Расскажите нам об этом!

    Пожалуйста, оставьте комментарий на сайте или поделитесь фотографией в Pinterest

    Итак, готовы попробовать этот великолепный салат? Прикоснитесь к искусству кулинарии и откройте для себя новые гастрономические горизонты с этим вкусным и питательным блюдом!

    Похожие публикации:

    Подписаться
    Уведомить о
    guest
    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    Skip to Recipe