Метка : Кулинария

ДомЕдаХранение

Продукты, которые практически не портятся

Наталья Ишутина
Никогда не стоит выбрасывать запасы из кладовой, потому что есть продукты, которые не портятся. Совсем! Сроки годности — один из самых важных пунктов проблемы пищевых...
ДомХранение

Как хранить картофель, чтобы он не пророс

Наталья Ишутина
Вот лучшие способы хранения картофеля У каждого есть свой любимый сорт картофеля — от красновато-коричневого, золотистого и красного до японского сладкого картофеля. Эти корнеплоды необходимы...
ДомХранение

Как хранить лук, чтобы в холодильнике не было неприятного запаха

Наталья Ишутина
И да, вы можете заморозить лук! Лук встречается в кулинарных рецептах по всему миру. Это выносливая культура, которая растёт в изобилии, поэтому она доступна по...
ЕдаЗдоровье и красотаОвощи

Любите чеснок? Вот 6 могущественных преимуществ для здоровья, благодаря которым вы полюбите его ещё больше

Арсен Каримов
Налегайте на чеснок! Солёный, резкий и неописуемо вкусный, чеснок давно радует вкусовые рецепторы людей своим ярким, ароматным вкусом. Этот небольшой корнеплод принадлежит к роду луковичных...
ДомХранение

Правильная температура для холодильника и морозильной камеры — разница в несколько градусов имеет значение

Наталья Ишутина
Правильное охлаждение продуктов помогает им дольше сохранять свежесть. Соблюдение идеальной температуры в холодильнике поможет вам избежать возможных заболеваний, передающихся через продукты питания Холодильник — это...
ЕдаСалаты

Как очищать, нарезать и хранить петрушку

Наталья Ишутина
Узнайте как сделать нарезанную петрушку идеальной Когда-то петрушку относили к гарнирам и клали веточку на каждую тарелку. Теперь её кладут во многие блюда для придания...
ЕдаОвощи

Как хранить чеснок, чтобы он оставался свежим и вкусным

Наталья Ишутина
Не хотите есть гнилой чеснок? Следуйте этим советам по хранению Большинство людей чувствовали бы себя потерянными без полезного чеснока на своей кухне. Многие рецепты разных кухонь...
ДесертыЕда

Сырые яйца — не единственная причина, по которой вам не следует есть тесто для печенья

Наталья Ишутина
Большинство людей предполагают, что виновником отравлений являются яйца, но никто никогда не ожидает, что это… мука! Всё тесто для печенья съедобно, если вы не трус,...
ДомУборка

Две вещи, которые вы всегда должны держать рядом с разделочной доской во время приготовления

Наталья Ишутина
Есть две стратегии, которые помогут сделать «уборку по ходу дела» ещё проще Уборка по ходу дела считается одним из лучших способов уменьшить беспорядок при приготовлении...
Еда

6 способов использования просроченных специй

Наталья Ишутина
Способы повторно использовать старые специи Если вы любите готовить, то вы, вероятно, испытываете чувство гордости, когда речь заходит о вашей коллекции специй. Но обратная сторона...
ЕдаСалаты

Как правильно измельчить зелень

Наталья Ишутина
Как обращаться со свежей зеленью? Давайте разбираться Что может быть лучше, чем бросить горсть свежего базилика, добавить щепотку только что собранной петрушки или бросить несколько...
ВыпечкаЕда

Бросить тесто для пиццы, как профессионал — это проще, чем вы думаете

Наталья Ишутина
Научитесь подбрасывать тесто в воздух с помощью этого метода Плюсы и минусы подбрасывания теста для пиццы В большинстве случаев бросание — не лучший способ растянуть...
Еда

Простые способы открыть банку без консервного ножа

Наталья Ишутина
Если вы когда-нибудь окажетесь с консервной банкой, но без открывалки, попробуйте эти способы Одно из основных правил жизни заключается в том, что всё легко сделать,...
Еда

Как хранить клубнику, чтобы она быстро не испортилась

Арсен Каримов
*Плюс советы по замораживанию Приходилось ли вам когда-нибудь открывать банку свежей клубники только для того, чтобы понять, что она начинает портиться? Чаще всего спелые ягоды...
ЕдаФрукты

Как хранить яблоки, чтобы они оставались хрустящими

Наталья Ишутина
Пусть сезон яблок пройдёт максимально полезно с помощью этих советов по хранению Вот и пришло время прощаться с летними продуктами, а это значит, что яблочный...
ДомЕда

Как часто нужно точить кухонные ножи

Арсен Каримов
Хотя это может показаться нелогичным, но чем острее нож, тем он безопаснее Покупка высококачественного поварского ножа — это большой шаг к улучшению вашего кулинарного мастерства,...
ДомЭлектричество

5 шагов по обслуживанию холодильника, которые нужно знать, чтобы сэкономить на электричестве

Арсен Каримов
Чтобы ваш холодильник работал как новый, выполняйте эти простые действия Холодильник — это дорогой прибор, который большинство из нас использует без особых раздумий. Однако, как...