Здоровье и красотаПравильное питание

Лучшие способы улучшения здоровья с помощью черники

В этих маленьких фиолетовых плодах большое количество антиоксидантов, витамина C и многого другого

Знаете ли вы, что черника не только вкусная, но и полезна для здоровья? Не нужно убеждать себя в необходимости употреблять больше этих ягод, но, как оказалось, польза черники очень велика — от улучшения памяти до борьбы с раком. Вот как употребление черники может улучшить ваше здоровье.

Здоровье сердца

Доказано, что черника улучшает здоровье сердца. Сколько её нужно есть, чтобы получить пользу? Чашка в день — это идеальное количество, которое можно посыпать на миску творога или греческого йогурта (добавьте немного измельчённых орехов, чтобы завершить здоровый завтрак). Вот чего вы можете ожидать, если увеличите её употребление.

Снижение артериального давления

Употребление одной чашки черники в день может существенно помочь при высоком артериальном давлении. У людей, употребляющих такое количество ягод в течение восьми недель, будет наблюдаться снижение систолического и диастолического артериального давления на 5-6 процентов. Это произойдёт благодаря витамину C, калию, клетчатке и фитонутриентам, содержащимся в чернике.

Снижение риска сердечных приступов

Помимо пользы для гипертонии, нет никаких сомнений в том, что употребление черники полезно для сердца. Исследование «Здоровье медсестёр» было начато в 1976 году и является одним из крупнейших исследований в области здоровья сердца и женщин. Результаты обследования 93 600 женщин показали чёткую связь между употреблением продуктов с высоким содержанием антоцианов (таких как черника) и снижением риска сердечного приступа. Другие исследования на животных подтвердили связь между употреблением продуктов, богатых антоцианами, и снижением риска сердечного приступа.

Здоровье мозга

Горсть черники в вашей утренней овсянке не только вкусна, но и может внести значительный вклад в здоровье вашего мозга. В чернике много антоцианов — антиоксидантных соединений флавоноидного типа, которые придают ягодам голубой цвета. Этот антиоксидант может помочь улучшить вашу память и психическое здоровье.

Обращение потери памяти вспять

Исследования показали, что противовоспалительный антоцианин, содержащийся в чернике, может помочь обратить вспять возрастное снижение функции мозга. В одном исследовании девяти пожилым людям в течение 12 недель давали сок из дикой черники — в итоге они продемонстрировали улучшение в тестах на память. В другом исследовании было показано, что диета, обогащённая черникой, помогает улучшить память у старых крыс.

Улучшение психического здоровья

Нет, это не просто потому, что поедание черники под солнечными лучами делает вас счастливым. Считается, что черника является естественным улучшителем настроения, и есть исследования, подтверждающие это. Положительный эффект начнёт проявляться через два часа после употребления черники, так что съешьте её за завтраком, и вы почувствуете, что к обеду настроение улучшится.

Общее здоровье

Черника доступна круглый год, поэтому её легко включить в свой рацион. Вот как эти ягоды могут повлиять на ваше здоровье в целом.

Повышенное потребление клетчатки

С точки зрения диеты, черника всегда была хорошим выбором из-за своей естественной сладости и содержания клетчатки, что делает её гораздо лучшим лакомством, чем что-то с добавлением сахара. Потребление достаточного количества клетчатки поможет вам дольше оставаться сытым, а также регулировать уровень сахара в крови.

Профилактика рака

Черника также может помочь предотвратить заболевания. Было доказано, что черника борется с раком, блокируя воспаление, предотвращая повреждение ДНК и убивая раковые клетки. Для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования, но лабораторные исследования вселяют надежду на то, что черника отчасти является противораковым средством.

Похожие публикации:

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии