Существует множество способов создать идеальный мясной подарок
Конфеты доминируют для подарка на День святого Валентина, а розы следуют за ними вплотную. Но люди не могут жить одними конфетами и цветами, а некоторые даже не любят их. Вот несколько способов создать идеальный мясной подарок на 14 февраля.
1. Подарите букет роз из салями
Всё, что вам нужно, это немного салями (или другого копчёного мяса по вашему выбору) и винный бокал. Составьте мясной букет в виде роз и дополните его вином и сыром.
2. Сделайте маленькие драгоценные горшочки с муссом из куриной печени
Сердце — не единственный романтичный внутренний орган. Куриная печень в сочетании с бренди, карамелизированным луком-шалотом и сыром марскапоне создаёт декадентское блюдо, которое привнесёт на ваш обеденный стол атмосферу высокой кухни. Однако это не тот проект, который можно сделать в последнюю минуту — муссу нужно несколько часов, чтобы остыть.
3. Подайте идеально приготовленный стейк
Всё, что вам нужно — это духовка и термометр для мяса. Налейте мартини, запеките несколько картофелин, может быть, сделайте коктейль из креветок, и вы получите классический стейк без специального рецепта приготовления.
4. Приготовьте засахаренный бекон
В этом рецепте используется воздушная фритюрница и два ингредиента: заранее приготовленный бекон и кленовый сироп. Использование заранее приготовленного бекона сокращает время приготовления до нескольких минут, что делает его идеальным любовным проектом для забывчивых людей.
5. Приготовьте непринуждённые, но ароматные стейки, маринованные в мисо
Трудно мечтать о филе миньон, имея бюджет на вырезку, но с помощью мисо даже самый дешёвый кусок говядины можно превратить в нечто пикантное и нежное. Подавайте эти закуски с картофельными чипсами и икрой, и у вас получится экономичный, но всё же роскошный вариант для празднования Дня святого Валентина.
6. Поразите их свиной вырезкой
Не все любят говядину, и это нормально. Начните с маринада из одного ингредиента (мисо или шио-кодзи), затем запеките при низкой температуре в духовке и доведите до готовности на плите в растопленном масле.
7. Проявите свою любовь, приготовив закуску в форме сердца
Чтобы сделать свою собственную закуску в форме сердца, купите коробку конфет, съешьте их, а затем заполните маленькие углубления розочками из прошутто, ломтиками салями, сыром, орехами, оливками и всем тем, что ваш возлюбленный любит сочетать с копчёным мясом.
8. Завершите вечер шоколадной салями
Если ваш избранник любит сладкое и солёное, порадуйте его шоколадной салями — десертом без выпечки из дроблёного печенья и орехов. Только не забудьте посыпать его сахарной пудрой.
