Смузи «Розовый дракон»
Порции:
2
Этот смузи яркий и энергичный, и всё благодаря драконьему фрукту, также известному как питайя. Этот тропический фрукт придаёт напитку насыщенный цвет. Одна порция смузи с питайей поможет вам проснуться и начать свой день с бодрости и энергии.
Отличная новость для любителей розовых смузи: теперь богатые клетчаткой драконьи фрукты доступны в замороженном пюре, готовом к использованию в блендере. Для приготовления розового смузи смешайте в блендере одно упакованное замороженное «пюре дракона», одинаковое количество яркой малины и небольшую варёную свёклу. Получится смузи красивого розового цвета, который не только хорош на вкус, но и на вид.
Ингредиенты
- 1 ½ чашки (360 мл) несладкого соевого молока
- ½ чашки (120 мл) простого греческого йогурта из цельного молока
- 1 небольшая (56 г) охлаждённая варёная свёкла (например, свёкла «Любовь» или «Мелисса»), разрезанная на четвертинки (примерно ¼ чашки)
- 1 чашка (240 мл) замороженной малины
- 1 упаковка замороженного фруктового пюре драконьего фрукта (питайи) весом 100 г.
- Щепотка кошерной соли
- 2 чайные ложки нектара агавы или мёда (по желанию)
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты в блендере, начиная с соевого молока и йогурта. Взбивайте до получения однородной массы около 1 минуты.
