Спросите любого специалиста по питанию или врача, и он скажет вам, что наш уровень энергии определяется бесконечным количеством переменных, как внутри, так и вне нашего контроля (например, генетика и возраст). Сон — один из самых важных факторов повышения энергетических запасов нашего организма, на который мы можем повлиять, и пища тоже играет большую роль.
Существует несколько привычек питания (и питательных веществ), которые могут повысить уровень нашей энергии, а также способы, которыми мы неосознанно замедляем себя. Вот простые шаги, чтобы почувствовать себя более энергичными, улучшить пищеварение и оптимизировать общее состояние здоровья.
Лучшие привычки питания для повышения энергии
1. Ешьте сбалансированный завтрак
Пропуск завтрака или несбалансированный, пересыщенный углеводами приём пищи утром может привести к серьёзной вялости. Почему? Потому что ночью организм естественным образом разрушает мышечную ткань, а если вы не восстанавливаете её, поставляя строительные блоки во время завтрака, ваше пищеварение и энергия могут начать замедляться.
Если вы регулярно налегаете на тосты с авокадо, которые вкусны и питательны, но не содержат достаточного количества белка, добавьте яйца-пашот, копчёный лосось или бобовое пюре (например, тост с хумусом и огурцом), чтобы активизировать фазу восстановления мышц. Вы также будете чувствовать себя сытым дольше, а значит, попрощаетесь с утренним бурчанием в животе.
2. Перестаньте перекусывать перед сном
Если вы едите слишком поздно вечером, это может мешать вашему сну, что может привести к нарушению гормонов аппетита и, в конечном итоге, метаболических процессов в организме.
Если вы постоянно хотите есть по ночам, возможно, ваш ужин слишком лёгкий, или вы едите по другим причинам (например, от скуки или по привычке). Чтобы исправить ситуацию, не посещайте кухню как минимум за два часа до сна. В сочетании с другими привычками здорового сна это поможет оптимизировать ваш энергетический уровень.
3. Ешьте домашнюю еду
Приготовление пищи иногда может казаться непосильной задачей, а в конце долгого дня это часто последнее, что хочется делать. В результате мы слишком часто прибегаем к чрезмерно переработанным полуфабрикатам.
Ваш организм создан для переваривания и метаболизма пищи, чтобы получить необходимую энергию. Если вы регулярно употребляете в пищу продукты, подвергшиеся высокой обработке, а не цельные продукты, вы нарушаете этот процесс, что приводит к вялости и недостатку энергии. Приготовление пищи может быть отличным психотерапевтическим средством, а также отличным способом общения с близкими.
Лучшие закуски для повышения энергии
Лучшие закуски готовятся из цельных пищевых ингредиентов, таких как греческий йогурт, яйца, орехи, семечки, оливки, фрукты и овощи. Эти продукты обеспечивают организм сырьём, необходимым для лучшего сна, оптимизации пищеварения, питания тела и мозга. Кроме того, они обеспечивают постоянный приток энергии для напряжённых дней.
Создавайте свои собственные рецепты быстрых перекусов с нуля, например, батончики из семян и орехов, которые содержат более 6 граммов белка и 4 грамма клетчатки и состоят из натуральных ингредиентов. Приготовление полезных домашних закусок, когда у вас есть немного времени, поможет вам сохранить рассудок и здоровье в дальнейшем, а также устоять перед сильно переработанными продуктами, которые слишком легко схватить. Кроме того, планирование питания заранее — это отличный способ сохранить в наличии полезные цельные продукты, что поможет вам резко сократить потребление сильно переработанных продуктов.