ДесертыЕда

Малиновая кростата

Малиновая кростата

Малиновая кростата

Порции: 8
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Общее время: 25 мин.

Малиновая кростата — это невероятно вкусный и ароматный десерт, который подходит для любого случая. Этот классический итальянский пирог сочетает в себе нежное тесто с кисло-сладким вкусом малины. Сегодня мы поделимся с вами рецептом, который поможет вам приготовить этот замечательный десерт в домашних условиях.

Ингредиенты

  • 1 шарик необжаренного сладкого теста с сахарной корочкой
  • 1 чашка малинового или другого любимого варенья без косточек

Инструкции

    1. Приготовьте сладкую сахарную корочку.
    2. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
    3. Выдавите 2/3 теста на дно 22-сантиметровой формы для пирога или тарталетки, создавая по краю бортик толщиной примерно 1,25 см; отложите в сторону.
    4. В кастрюле слегка разогрейте джем, пока он не растает, и вылейте его в подготовленную форму. Разделите оставшееся тесто на 8 частей, затем раскатайте их в полоски длиной 17,5 см. На посыпанной мукой поверхности аккуратно прижмите каждую полоску большим пальцем, чтобы получились углубления.
    5. Выложите поверх джема крест-накрест, чтобы получилась решётка. Обрежьте концы. Выпекайте, пока корочка не станет золотистой, а джем не начнёт пузыриться, от 25 до 30 минут. Остудите перед подачей.

Вы это приготовили? Расскажите нам об этом!

Пожалуйста, оставьте комментарий на сайте или поделитесь фотографией в Pinterest

Похожие публикации:

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Skip to Recipe