Сейчас самое время убрать беспорядок!
Праздники полны традиций, и многие из них связаны с кухней. Это и марафон выпечки и изготовления конфет раз в год, и приготовление особых блюд для бесконечного множества родственников и друзей, не говоря уже об обычной повседневной готовке, уборке и угощениях для неожиданно нагрянувших гостей.
И хотя мы можем наслаждаться каждой минутой, вся эта деятельность может стать стрессом, если ваша кухня захламлена таким количеством вещей, что вы не можете найти то, что вам нужно, или даже не имеете места для раскатывания коржа для пирога. Сейчас самое время подготовить кухню к праздникам.
Эти 12 мест на кухне являются ключевыми для наведения порядка перед праздниками.
1. Столешницы
Разве кому-то хватает места на столешнице во время праздников (да и в любое другое время года, если честно)? Вы можете получить больше, если наведёте порядок на столешницах прямо сейчас. Переместите все ненужные предметы в соответствующее место хранения или избавьтесь от них, пожертвовав, выбросив в мусор или переработав. Школьные задания, нежелательная почта, мелкая бытовая техника, которая не используется каждый день, а также коробки с хлопьями должны исчезнуть.
2. Кладовая
Пришло время проанализировать, что находится в вашей кладовой. Может показаться, что наводить порядок в кладовке не стоит, потому что придётся всё вынимать, проверять сроки годности и складывать обратно, но впоследствии это точно сэкономит время.
Проверьте консервы на срок годности и выбросьте все выпуклые банки. Макароны, сухие смеси и закуски следует проверить на срок годности, а также наличие насекомых. Если у вас есть продукты, которые ещё свежие, но вы их просто не используете, подумайте об их пожертвовании.
Сейчас самое время переложить упакованные в коробки продукты в прозрачные контейнеры, чтобы вы могли сразу увидеть, что у вас есть под рукой.
Во время инвентаризации держите в руках телефон, чтобы составить список всех необходимых предметов и принадлежностей для кладовой до того, как начнётся ажиотаж. Таким образом, вы будете уверены, что банка тыквенного пюре или банка посыпки окажутся у вас в нужный момент.
3. Специи и основные продукты для выпечки
Уделите особое внимание полке для специй, когда будете наводить порядок перед праздниками. Большинство специй не портятся, но со временем теряют свою силу, особенно молотые. Выбросьте просроченные продукты и пополните запасы свежих ароматов. Муку, сахарную пудру, сахар-песок и коричневый сахар следует проверить, чтобы убедиться, что не было нашествия насекомых и что у вас под рукой достаточно запасов.
4. Принадлежности для хранения продуктов
У каждого из нас есть ящик или шкаф, забитый контейнерами без крышек или с кучей крышек, которые ни к чему не подходят. Просмотрите свои запасы контейнеров для хранения продуктов и выбросьте те, которые испачканы, обесцвечены или не имеют крышки. А теперь самое время убедиться, что у вас есть много пищевой плёнки, фольги, пакетов для хранения и контейнеров для остатков пищи.
5. Холодильник и морозильная камера
Очистка холодильника должна быть простой, ведь вы делаете это еженедельно, верно? Если нет, выбросьте испорченные продукты и проверьте приправы на срок годности. Самое время решить, действительно ли вам нужно хранить в холодильнике такие вещи, как вода в бутылках.
Проведите экскурсию по морозильной камере и спланируйте ежедневное питание с учётом того, что вы найдёте, или выбросьте непригодные продукты. Это освободит место для праздничных покупок и остатков пищи.
6. Посуда и стеклянная посуда
Если вы любите использовать специальную праздничную посуду и бокалы, вам нужно освободить для них место в шкафах. Избавившись от некоторых предметов (непригодные бокалы, посуда со сколами), или положив повседневную посуду на хранение на короткое время, вы освободите необходимое пространство.
7. Пластиковая посуда
Пластиковые стаканчики и тарелки идеально подходят для летних развлечений на открытом воздухе, но, скорее всего, не для праздничного ужина. Найдите другое место для хранения пластиковой посуды, которая не понадобится вам в зимние месяцы.
8. Инструменты для гриля
Если вы не готовите на гриле круглый год, уберите инструменты для гриля из кухни на хранение. Если место занимают инструменты, например, корзина для рыбы, которую вы никогда не использовали, подарите или продайте их. Выбросьте все сломанные предметы.
9. Посуда и мелкая бытовая техника
Проверьте на практике свою посуду для приготовления выпечки и других блюд. То же самое касается и мелкой бытовой техники — особенно тех специализированных приборов, которые могут выполнять только одну задачу. Пожертвуйте рисоварку и добавьте в свой праздничный список желаний многофункциональный прибор.
10. Кухонные полотенца
Переберите ящик с кухонными полотенцами и выбросьте те, на которых есть большие пятна и дыры. То же самое относится и к обгоревшим рукавицам для духовки.
11. Скатерти, коврики и салфетки
Утилизируйте испачканные и изношенные вещи или превратите их в тряпки для чистки. Пожертвуйте текстильные изделия, которые уже не соответствуют вашему стилю. Если вы пользуетесь только бумажными принадлежностями, проведите инвентаризацию того, что у вас есть в наличии.
12. Принадлежности для уборки
Наведите порядок под раковиной и в шкафу для уборки, переработайте пустые ёмкости или объедините частично использованные средства (не смешивайте и не сочетайте!). Запаситесь средствами для мытья посуды, тряпками и мешками для мусора до прихода гостей.
